小さい頃から食べてるあの人気ファミレス店のコスモドリア、私大好きなんです~!!ポイントは、かぼちゃと栗、そして栗の甘露煮のシロップを入れることです!!それでは、あの味、一気に行ってみよ~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レシピはこちらです~!!

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<材料>4人前

・鶏もも肉(2㎝幅に切る)    1枚

・加塩バター(半量ずつに分ける)   50g

・薄力粉                   50g

・牛乳            600㏄

・温かいご飯    丼ぶり4杯(800g)

(A)

・玉ねぎ(みじん切りにする)    1/2個(100g)

・さつまいも(5㎜角に切る)    1本(300g)

・しめじ(半分の長さに切る)    1/2パック(50g)

(B)

・水          200㏄

・顆粒コンソメ   大さじ1

・塩         小さじ1/2

・ナツメグ      3~4振り

・栗の甘露煮のシロップ    大さじ2 

<作り方>

【1】 ホワイトソースを作る。26㎝のフライパンにバター(半量)を入れて強火で熱し、鶏肉に塩(ふたつまみ)をもみ込んで入れ、(A)を入れて中火で2~3分炒める。肉の色が変わって、玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を入れて全体になじませて、だまにならないように牛乳を少しずつ加えて混ぜる。(B)と甘露煮のシロップを入れて、とろみが軽くつくまで中火で5分ほど煮て火をとめる。

【2】 オーブンを230℃に予熱する。

【3】 バターライスを作る。ボウルに温かいご飯、残りのバター、塩(ふたつまみ)、ブラックペッパー(少々)を入れて混ぜる。

【4】 ドリアを焼く。耐熱容器に【3】のご飯と【1】のホワイトソースとピザ用チーズを1/4量ずつ入れて、230℃のオーブンの上段で焼き色がつくまで15分焼く。

 

☆ポイント☆

必ず栗の甘露煮のシロップを入れてください!!お店の味に一気に近づきます!!

 

 

 

 

 

 

コスモドリア、4人前できます!!家族みんなでお腹いっぱい食べて下さ~い!!

 

 

 

 

 

 

 

 

そして。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん、3歳6か月目です。チーズが大好きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私「はるととれんと、杏ちゃん、3人分にチーズを分けてくれるかな?」

キューブチーズを3人で分けるように言いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「3人で分けた。」

どう見ても不公平でしょ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「分かったよ~!!」

8個ずつ分けていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すると、杏ちゃん「ぎゃーーーーーーーー!!」

どうした?大好きなチーズを食べてるのに何で泣いてるの?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「杏ちゃんが食べるとさ、チーズがなくなっちゃう。」

チーズを食べると、大好きなチーズがなくなっちゃうから悲しいって。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「チーズがなくなっちゃうよ~!!」

そんなに好きならまた買ってあげるからさ。杏ちゃん、チーズは美味しく食べようよ。

 

 

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