おはようございます！
１１月２４日の朝です。
いつも私のブログにご訪問くださりありがとうございます
今朝はチキンライス、味噌スープ、柿です。
出ました！大好物のチキンライス♩
ご無沙汰してまーす！
今朝はブラックコーヒー１００％で炊いたご飯で作りましたよ。
いつもはコーヒーを多くて半分だったので１００％は初チャレンジ。
材料はこちらのみ。
鶏肉を炒め塩胡椒少々し、白ワインがなかったのでお酒を入れてアルコールを飛ばし
玉ねぎ、ピーマンを炒めここでケチャップで味付けします。
そして、ブラックコーヒーで炊いたご飯を入れ
ポイントはべちゃべちゃかき回さない、あまりいじらないよう炒めること。
焼くイメージです。
最後にバターを入れてなじませたら出来上がり！
感想はというと、コーヒー１００％いいです！！！
ケチャップ少なめでも十分なコクと香りが出るんです。
面白いので是非一度試してみてください。
スープはつまみなと卵。
シャキシャキした食感で美味しかったです。
今朝もしっかり朝食をいただきました。
日々、色々なことがありますが朝食を食べると元気になる。
朝食の大切さを実感しています。
ご馳走様でした。
さて、昨日は気持ちがいい休日を過ごせました。
今日頑張ればまたすぐお休みなので気分も楽です。
みなさま素敵な金曜日をお過ごし下さい