トースターで焼くだけ絶品！厚揚げのツナ詰め焼き＊味噌生姜風味

 

 

新刊です、どうぞよろしくお願いします

 

 

 

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いつもありがとうございます！

 

 

厚揚げの中にタネを詰めてトースターで焼いただけの簡単なものですが、

これ、めっちゃ美味しいです。

 

挽き肉不要、玉ねぎのみじん切りなんかも不要、使うのはくり抜いた中身の豆腐とツナのみ。

お味噌と生姜風味がおつまみにぴったり！

 

とにかく詰めてトースターで焼くだけで簡単。
よかったらお試し下さい！
 

 

 

【材料】２人分

 

◎厚揚げ（半分に切る）・・・１枚

◎醤油、刻みネギ、七味唐辛子・・・適量

A

◎ツナ（汁ごと）・・・１缶

◎片栗粉、味噌・・・各大さじ１

◎砂糖・・・小さじ２

◎生姜（チューブ）・・・３cm

◎塩、こしょう・・・適量

 

【作り方】

①厚揚げの淵１cmくらい内側に切り込みを入れる。（下まで貫通しないように）

②厚揚げに入れた切り込みより内側をスプーンなどでくり抜くき、くり抜いた中身はボウルに入れてAを加えてよく捏ねる。

（最初から２つに分かれてる厚揚げを使用しています）

③①の凹みに②をギュッと押し込んで詰め込み、

トースターで１５分ほど焼いて醤油をひと回ししてネギ、七味唐辛子を振る。

 

 

割ったらこんな感じ。
写真は、上にチーズを乗せるか迷って２つのうちの１つにチーズを乗せて焼いた方なんですが（ピザ用チーズを切らしていたのでとろけるスライスチーズを乗せてます）
乗せない方がいいと思いますw

タネにも豆腐が混ざってるので当然なんですが、めっちゃ柔らかい。
おすすめなのでよかったら作ってみて下さいね！
 

 

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