昨日は2月3日、節分です!!節分の日は、邪気を追い払うために、恵方巻、イワシ、そば、豆などを食べると福がやってくるんだって。それでは、節分ごはん、一気に行ってみよ~!!
まず、エビフライを作ります!!
海老が小さかったので、2尾をくっつけて1尾にしてボリュームアップさせます。尾が付いた海老は1尾ずつ揚げ焼きして、恵方巻のお尻につける作戦です!!
そして、電子レンジでタルタルソースを作ります!!
卵を溶いて、牛乳を少し足して軽くチンしたらあっという間に炒り卵ができます。マヨネーズを混ぜてタルタルソースにします。
そして、酢飯で巻いて恵方巻を作ります!!
酢飯の真ん中にエビフライとタルタルソースをのせて、ラップごと具を握るようにして巻きます。
そして、巻いてる間にイワシのしそチーズマヨ焼きを作ります!!
鰯は開いて骨を取ったら、しそ+チーズ+マヨ+パン粉をのせてトースターで焼き色がつくまでチンします!!アルミホイルにイワシがくっつかないようにマヨネーズを塗っておきました~!!
いわしのしそチーズマヨ焼きができた~!!
鰯が3尾いるのが分かりますか(笑)?れんこんとピーマンでかさ増ししました!!
そして、海老のタルタル恵方巻ができた~!!
1本で海老5尾も食べられる贅沢恵方巻です!!途中で中濃ソースをかけて味変しながら食べてねー。
そして、そばサラダも食べました~!!
麺つゆをかけていただきます。
はる兄「もぐもぐ。もぐもぐ。」
願い事をしながら食べてね。黙って食べないと運気が逃げちゃうからね。
杏ちゃん「ママ、美味しい!!」
杏ちゃん、運が逃げました。
杏ちゃん「(グー!!)」親指だけ出していました。
今年もみんなにいいことありますように~!!
そして。
今日は鬼がやってきます!!
旦那の仕事の事情でね、別の日に鬼が来ることになりました(笑)杏ちゃん、余裕の5分前です。
そこで、はる兄「今から鬼が来るからね。」
杏ちゃん「え~、杏ちゃん怖い~。」はる兄の手を握りました。
はる兄「豆は杏ちゃんが投げてね。鬼が来る前に豆を食べて力をつけておこう。」
はる兄、杏ちゃんの口に豆を入れてやりました。
杏ちゃん「杏ちゃん、鬼怖いーーーーーー。」
杏ちゃんにとって、この世で一番怖いのは鬼です。
すると、鬼が来た。
杏ちゃん、はる兄の後に隠れました。
杏ちゃん「ぎゃあああああ~!!」
ものすごい大声です。
鬼「悪い子はおらんか~。」
これは怖いって。
杏ちゃん「助けてーーーーーー!!」
力を振り絞って豆を投げました。
杏ちゃん「助けてーーーーー!!」
それでも鬼は帰りません。杏ちゃんが豆を投げないとね、鬼さん帰らないからね。
杏ちゃん「助けてーーーーーー!!」
豆、勢いよく床に向かって投げていました。すると、鬼「こりゃたまら~ん。」と言って帰っていきました。
杏ちゃん「怖かった。」
はる兄にしがみつきました。
それから、杏ちゃん、動かなくなりました。
鬼、相当辛かったようです。
杏ちゃん「あ~あ。」
杏ちゃん、もう鬼が来ないように今年もいい子で過ごしてね。
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