こんにちは
本日、ブログがAmebaトピックスに
掲載されました👏👏
連日ご訪問いただき、ありがとうございます
大食い息子用の離乳食作りが
毎週末、大変だと
ブログでも公言しておりましたが
昨日はすでに25食分の魚料理を
仕込み完了しました🐟🐟🐟
ママ友から聞いた離乳食が
とっても簡単かつ美味しそう
だったので、昨日勢いで作りました
丸いタッパーに入ってるのが
まぐろハンバーグでコレを
教えてもらいました
まぐろのたたきを使うからめっちゃ楽
材料
まぐろのたたき150g
お豆腐1/2丁
塩・醤油少々
※お豆腐は絹豆腐をキッチンペーパーでくるんで
レンジで1分チンして水切りしました
木綿豆腐をそのままでもよいと思います
全部よくまぜます
スプーンだけでこんな感じに
フライパンに薄く油をひいて…
焼くだけ
スプーン2つ使えば手も汚さずに
焼けました
10個ぐらい完成
ちょっと食べてみたら、、、
美味しい🤤
大人はネギトロ丼でも良いのですが
なんなら、このまま美味しく食べられますよ
次買うときは、まぐろたたき300g以上だな
魚離乳食切れしていたので
ついでに勢いで、鮭焼きました🐟
3切れ全て息子用に
焼いた鮭をほぐして
まだ中が焼き足りないようだったので
レンチンして
前に作った時に余ったスープを
かけてできあがり
息子にまぐろハンバーグあげてみたら
パクパク食べて…
おてて、パチパチしてたので👏
美味しかったんじゃないかと、笑
タタキを使うと骨とか気にせず
調理できるし、早くていいかも
毎週リピートしそうなレシピを
教えてくれて、本当に感謝です
まぐろ大丈夫なお子様にぜひ
