札幌市内に住む元兼業主婦 P子です
家人さん（オット）と小さなマンション住まい
つい最近まで、フルタイムで
長い事、働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）
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キンピラごぼうのかき揚げです
・ゴボウのかき揚げよりカンタンで美味しい
・かき揚げをうまくまとめるコツ
キンピラごぼうが残ったら
たまに作ってます
↑揚げたて〜美味しいですよ！
味がついているので
このままパクッと食べられます
お弁当にも助かります＾＾
■材料です
コンビニのお総菜を使いました
７センチ角のパックです
こんにゃく入り
１２０ｇくらい
長ネギ １本 細く切る
天ぷら粉 大さじ３
水 大さじ４
よく混ぜて
クッキングシートを４枚
７センチくらいに切って
４等分してシートの上に
まとめておきます
そうです！かき揚げをうまくまとめるのは
クッキングシートです！
シートのまま 揚げ油の中に
シートがあるので多少重なっても
大丈夫です
１６０度でゆっくり揚げて
揚がってくるとシートは
外しやすいです
トングで取り出します
５〜６分ほどでひっくり返して
３分待ちます
仕上げは１８０度に上げて
カラリと揚げます
色がいい感じになったら完成
天ぷらは低温から揚げはじめ
後半は高温で揚げると
カラリと揚がります
ちくわの磯部揚げ
天ぷら粉と青のりで
食べきれなかったので
お昼のおそばでいただきました
買ってきたキンピラごぼう
こんにゃくが入っていたので
心配でしたが…大丈夫でした
食感が変化しました
弾力のあるこんにゃくに〜
面白い食感です
長くなったので
後ろの唐揚げは、明日の更新で＾＾
かあちゃんさんのお宅の男性陣は
イモカボチャを好まないそうで…
（わが家と同じ！＾＾）
でも、このお料理は気に入って
いただけたようです！
嬉しいな〜♪
・・・
あまり得意ではなかったという
柴守さんですが…
とってもうまくできたようで〜
嬉しいっすよ！
いつもありがとうございます＾＾
アメーバトピックス掲載
を掲載していただきました！
アメトピから来ていただいた方も
ありがとうございます！
・・・・・・・
「エビのスープカレー」です
１１月１５日分に掲載されています
（パソコンのみ閲覧可能）
よろしければ、ご覧くださいね
寒いですね
風邪にも注意してくださいね
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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