恵比寿駅から徒歩3分の裏路地にある
チーズイタリアン
カジュアルリッチなイタリアンレストラン
「カシーナ」へ行ってきました。
恵比寿の女王道明寺さくらさんと
ランチで食べて美味しかったそうで
グルメの女王様がいうのなら間違いないわ！
ということで
おデート
目的はこれ
今流行りのチーズたらりん
目の前でドロッと
とろけたチーズをかけて仕上げるスタイルです。
通称ハイジのチーズをたっぷり！
チーズ専門店
さくら様によるとこのチーズ高いのよ！
まるで
マグマの様に
ながれていくチーズ様
熱々のとろける「ラクレット」は、野菜や肉など全ての料理にトッピング可能
最初のこのマシンで温めて
ラクレットヒーターで
とろとろに溶け出すラクレットを目の前でトローリ！
きゃー
この連続チーズショット。。
はい
もうチーズ食べたくなったでしょ
「ラクレット ボイルドベジタブルプレート」
価格：1,500円
※「ラクレット」は、肉料理等にも合わせられる。
でこのチーズ体験ができるわけ
お野菜の上に チーズが！！
お野菜は ブロッコリー カリフラワー さつまいも キノコ類が
チーズが覆いかぶさってみえないですけどね 笑
チーズ×ワインのマリアージュを楽しむイタリアンレストランということもあって
メニューには、お料理に合うワインも書いてありお店の方にオススメを聞いて
ワインと友に。。。。最高！
そして
お目当ての１つ
目の前でフランベしてチーズに
絡めるカルボナーラ
ファイアー！！
チーズをフランベ！
ここでファイアーが見えるとは！！
ピアーヴェの器にスピリッツを入れ、
着火しチーズを溶かす！！！
フォトジェニックなビジュアル
チーズの器の中で完成する
カルボナーラ
これだけじゃなく
なんと
島小麦キターラのカルボナーラに！
トリュフ
トリュフ
投入されました
赤ワインで
とにかくチーズを堪能した日でした
美味しかったー
グルメ通な方と行くと
美味しいお店にたどり着けるわ！
道明寺さくらさんありがとうございます。
じつは
さくらさんとは、もう数年以上知り合いでもあり
スターバックスのセミナーや
スイーツ巡りにも
出会いは アメーバピグで
私がさくらさんのファンで畑に水をやりにいって話しかけてみたのよね
ナンパ
そんなさくらさんとお食事ができるようになった
わたしですが
また美味しいグルメ巡りの約束をして
楽しくって思わず
長居してしまいました
スイーツは
やっぱり
ティラミスよね
あ。。あと
このお店の方のお洋服は
なんと ビームスとコラボとか！
なうい・・・
お洒落ー！
店内も女子受け間違いない優しい感じの居心地がよい
店内でした
月曜だというのに
お店は
カップルや女子会で満席！
どうぞ
この人気のお店
ご予約していってみてくださいね
テーブルの引き出しには、
カトラリー
味は保証しますよー
因みにお水は無料で
ガス入りも！
おいしかったー
また訪問したいお店です
Cheese Tavern CASCINA （チーズタバーンカシーナ）
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 1F
お得コースもありますよ
Cheese Tavern CASCINA （イタリアン / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0