J.S. PANCAKE CAFE
和栗のモンブランパンケーキ
1,490円
期間限定
9月1日（金）～11月19日（日）
パンケーキをモンブランの見た目に仕上げた、栗を存分に味わえる一品です。しっとりしたパンケーキに、希少な和栗を使った濃厚なクリームと、ホイップクリーム、渋川栗の甘露煮を散りばめています。別添えのラズベリーソースの酸味で、味を変化させながらお楽しみ頂けます。〜公式サイトより
これ本当に美味しい！生地こそいま流行りのふわとろではないですが、それがむしろ流行りに流されず我が道をゆくJS流？！そもそもパンケーキがブームから世の中に定着したきっかけをつくったと言えるのもこのJS流の影響が大きいのでは？と感じています。秋といえばモンブランパンケーキ！これは毎年訪れる季節の風物詩とも言えよう。
パンダフォー！🐼
さぁ！栗狩りへ！
