試食コーナーの方に聞いた！！激ウマ♡チキンナゲットを美味しくする方法

双子育児中の栄養士そっち〜のブログをご覧下さりありがとうございます😊

時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています

※１００均とスーパーが大好きなので、時々生活雑貨ネタへの脱線がありますがお許を～

 

先日スーパーに行きましたら、

試食コーナ―でチキンナゲットが置いてありました。

食べたら物凄く美味しい！

 

 

 

試食を作っている女性が近くにいたので、

 

 

日々お店の商品の試食を何度も作って、お美味しく出来ると一回りしてまたお客様が

食べにくるのだとか。出来合いのウィンナーやチキンナゲット、肉など同じものをいつも作っているのに、作り方で試食の減りが違うんですって！なので試行錯誤の繰り返しなのだそうです。

 

ちなみに同じように専門家から偶然知ったライフハック

保健室の先生のアイディアに感動　普通サイズの絆創膏で大きな傷を覆う方法→☆

 

前置きが長くなってしまいましたが、
作り方です

試食コーナーで使っていたのは、こちらのチキンナゲット。
そのまま購入してきました

こういうタイプはすでに油で揚がっているため、

再加熱はレンジでもできるのですが、トースターが最適なのだそうです。

そうするとサクッとカリッと復元しやすくなるそうです。

 

そして、付けるのはケチャップではなく、

 

キューピーハーフマヨネーズ


なぜにこの組み合わせなのかと聞くと、

マックのチキンナゲットは子供からも大人からも大変人気で、

その味に近づけたのだそうです。

マックのBBQソースはおたふくのお好み焼きソースとマヨネーズが近いのだそうで。

 

そしてなぜハーフを使っているかというと、普通のタイプより甘味が多く、

酸味が少ないのだそうです。

確かにハーフってライ●●●など厳しい糖質制限をしているジムでは

禁止食材にしていたりして（血糖値は上がる）、カロリーはハーフでも糖質は多いです。